Cozinha
Adaptar receitas em libras, onças e graus Fahrenheit às unidades com que trabalhas.
Conversor de unidades
Converte peso, comprimento, temperatura e velocidade.
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Para que serve
Converter unidades é daquelas operações que se precisam diariamente e que quase ninguém recorda de memória além de um ou dois casos. Quantos centímetros mede uma polegada, a quantos quilómetros por hora equivalem umas milhas, quanto são 350 graus Fahrenheit no forno.
O problema aparece sobretudo ao lidar com informação de fora. As receitas anglo-saxónicas vêm em libras e onças, os televisores medem-se em polegadas, os manuais técnicos americanos usam outro sistema e as previsões meteorológicas mudam de escala conforme o país.
A temperatura funciona de maneira diferente do resto e convém sabê-lo. Comprimento, peso e velocidade convertem-se multiplicando por um fator, mas Celsius, Fahrenheit e Kelvin não partilham o ponto zero, por isso a sua fórmula inclui também um deslocamento.
Como funciona
- Escolha a categoria: comprimento, peso, temperatura ou velocidade.
- Escreva o valor e selecione a unidade de origem e a de destino.
- O resultado é calculado e atualiza-se automaticamente enquanto escreve.
Quando usar
Compras e fichas técnicas
Polegadas em ecrãs, libras em bagagens: converter ajuda a comparar a sério.
Viagens
Interpretar limites de velocidade, distâncias e temperaturas em países com outro sistema.
Conselhos práticos
- O resultado arredonda-se a quatro casas decimais, suficiente para qualquer uso prático.
- Atenção às medidas que partilham nome: a milha náutica não é a milha terrestre.
- As onças de peso e as onças líquidas são unidades distintas. Na cozinha é um erro habitual.
- Para cálculos importantes, confirma o resultado com uma segunda referência.
Perguntas frequentes
Porque é que a temperatura se calcula de forma diferente?
Comprimento, peso e velocidade são conversões proporcionais (multiplicar por um fator), enquanto Celsius, Fahrenheit e Kelvin usam fórmulas com deslocamento, não apenas um fator de escala.
Com quantas casas decimais mostra o resultado?
Arredonda a 4 casas decimais, o suficiente para manter precisão sem se tornar pouco prático de ler.